餛飩 wan4 tan1

 餛飩 wan4 tan1

解釋：用麪皮包住菜、豬肉、蝦等餡料嘅嘢食。

例句：有朋友嚟香港，唯一會點名要食嘅就係餛飩麫。

辭源資料［參考］

。［餛飩］一種麪粉做成薄皮，內包肉餡之食品。

　《廣韻》：餛，戸昆切，從音魂，餛飩。

　《玉篇》：飩，餛飩也。

　《正字通》：餛飩卽餃餌別名，俗屑米麫爲末，空中裹餡。

　《南粵志》：閩人十月一日作京飩，祀祖告冬。

　《食物志》：餛飩，或作餫飩。

「餛飩」因為同音，被民間寫為「雲吞」；「雲吞」亦被視為正字，呢件事係始於廣東知名狀師［何淡如］嘅一則無情對對聯：「有酒何妨邀月飲，無錢那得食雲吞」。

其他辭彙［參考］

。餛飩麪／雲吞麪

　用餛飩同蛋麪煮成嘅嘢食；

　通常用大地魚做湯底，加韭黄同少少醋嚟調味。　

其他資料［參考］

。細蓉：一個一両重嘅乾麪餅，配四粒餛飩

。中蓉：一個半嘅乾麪餅，配六粒餛飩

。大蓉：兩個乾麪餅，配八粒餛飩

慢吞吞，食［餛飩］！